Диетология

Белковая диета для похудения: меню на неделю

Одной из популярных методик для похудения является белковая диета. Система разработана около 30 лет назад американским врачом Робертом Аткинсом, который на собственном опыте доказал ее эффективность. Она подходит даже тем людям, которые мечтают похудеть, но не готовы отказаться от любимой еды на длительный период. Как же правильно составить меню белковой диеты?

Содержание статьи
    • Белковая диета для похудения: меню на неделю

    Плюсы белковой диеты

    Преимуществом методики является разнообразное питание. Каждый человек сможет подобрать блюдо по своему вкусу.

    Считается, что употребление только протеиновых продуктов способствует снижению веса без возникновения чувства голода. Белковая пища способна обеспечить организм достаточным количеством энергии.

    Если строго придерживаться всех рекомендаций, то за неделю получится сбросить до 4 кг. Девушки, которые испробовали подобную диету, утверждают, что сброшенные килограммы не возвращаются.

    Минусы белковой диеты

    Единственным ее недостатком считается сознательный отказ от углеводов и жиров, что влечет за собой снижение поступления важных для организма микроэлементов, жирных кислот и витаминов. В результате появляются ломкость ногтей, волос, быстрая утомляемость, сухость кожи. Чтобы предотвратить подобные недомогания, диетологи рекомендуют принимать витаминно-минеральные комплексы.

    Запрещается использовать диету больше четырех недель подряд. Затем методику разрешается повторить не раньше чем через три месяца. Но зачастую достаточно одного раза, чтобы достичь желаемого эффекта.

    Принципы белковой диеты

    • Ежедневно пейте не менее двух литров минеральной негазированной воды комнатной температуры.
    • За сутки разрешается съесть не более одной столовой ложки растительного масла.
    • Утренняя трапеза может состоять из небольшой порции гречневой, овсяной или рисовой каши.
    • В первой половине дня разрешается съесть одно несладкое яблоко или киви.
    • После обеда белковые продукты нужно сочетать со свежими салатами, приготовленными из огурца, помидоров, перца и зелени.
    • Последний прием пищи должен быть за три часа до сна.

    Запрещенные продукты:

    • консервы;
    • кондитерские и хлебобулочные изделия;
    • сладости;
    • крахмалистые овощи. Обязательно нужно исключить из дневного рациона картофель и кукурузу, так как крахмал, содержащийся в их составе, препятствует нормальному снижению веса;
    • кисломолочные продукты высокой жирности;
    • сладкие газированные напитки;
    • кофе;
    • алкоголь;
    • бананы, виноград, персики.

    Под запрет попадают даже морковь и свекла из-за большого содержания сахара.

    Противопоказания белковой диеты

    Вносить коррективы в привычный рацион разрешается только после медицинского обследования. Игнорирование этого правила может негативно отразиться на самочувствии. Чтобы не спровоцировать ухудшение здоровья, следует отказаться от диеты в случае:

    • дисфункции почек, печени;
    • сердечно-сосудистых заболеваний;
    • болей в суставах;
    • гипертонии;
    • хронического панкреатита.

    Также стоит воздержаться от белковой диеты при беременности и в период грудного вскармливания.

    Примерное меню белковой диеты на неделю

    Из предложенных блюд можете сформировать подходящее для вас меню. Главное – придерживайтесь шестиразового режима питания, одна порция которого не должна превышать 150 грамм.

    Понедельник:

    • стакан обезжиренного кефира;
    • овощной суп;
    • вареное яйцо;
    • рыба, приготовленная на пару;
    • вареная куриная грудка;
    • чашка яблочного сока.

    Вторник:

    • нежирный творог;
    • отварная брокколи;
    • йогурт;
    • лосось на гриле;
    • вареные креветки;
    • горсть кедровых орешков.

    Среда:

    • омлет;
    • некрепкий черный чай;
    • уха;
    • запеченная нежирная баранина;
    • цветная капуста;
    • йогурт без добавок.

    Четверг:

    • томатный сок;
    • гречка;
    • говяжья котлета;
    • листовой салат с брынзой;
    • овощной суп-пюре;
    • капуста с зеленым горошком.

    Пятница:

    • любые морепродукты;
    • болгарский перец с фетой;
    • семга, запеченная с лимоном;
    • борщ;
    • фруктовый сок;
    • твердый сыр.

    Суббота:

    • молоко низкой жирности;
    • 2 шт. диетического печенья;
    • паровая рыбная котлета;
    • кружка зеленого чая;
    • куриное филе;
    • грейпфрут.

    Воскресенье:

    • индейка;
    • тушеная телятина;
    • вареные бобы;
    • помидор;
    • фруктово-овощной сок;
    • цукини.