Диетология

Диета Ковалькова: меню

Авторская диета российского доктора Алексея Ковалькова мгновенно приобрела признание сотен тысяч поклонников, ведь она позволяет не только снизить вес, избавиться от лишних сантиметров на талии и бедрах, но и наладить метаболизм. В основе методики лежат три простых правила: четко составленный рацион, обильное питье и физические нагрузки.

Содержание статьи
    • Диета Ковалькова: меню

    Особенности программы похудения

    Диета Ковалькова не является строгой, скорее это налаженная схема питания, которая впоследствии становится привычным образом жизни.

    Диетолог порицает монодиеты и резкое уменьшение калорийности пищи. По мнению Ковалькова, урезанный рацион рано или поздно станет причиной срыва и сильного обжорства, при котором есть риски набрать вес больше начального. В свою очередь, он предлагает ограничить простые углеводы, а продукты животного происхождения заменить растительными.

    Плюсы диеты:

    • не нужно считать количество потребляемых килокалорий, делать разгрузочные дни, голодать после 6 вечера;
    • за счет сбалансированного меню худеющий не испытывает голода;
    • широкое разнообразие продуктов;
    • налаженный обмен веществ;
    • отсутствие вреда здоровью и резкого возврата ненужных кило.

    Единственным минусом авторской программы похудения является отсутствие мгновенных результатов.

    Несмотря на множество преимуществ, приступать к диете Ковалькова необходимо обдуманно. Пройдите осмотр эндокринолога и гастроэнтеролога на предмет выявления патологий внутренних органов, воспалительных процессов. Так вы будете уверены, что не нанесете вред своему здоровью.

    Итак, диетолог предостерегает худеющих от вкушения таких продуктов:

    • сахар, любые сладости, газировка, фруктовые пюре и подслащенные соки;
    • хлебобулочные изделия из пшеничной муки, картофель и белый рис;
    • копчености, соления, фаст-фуд, полуфабрикаты;
    • майонез, кетчуп;
    • спиртосодержащие напитки, пиво.

    Обязательно употреблять в пищу:

    • овощи, зелень, фрукты, ягоды;
    • молоко и кисломолочные продукты;
    • 2-3 литра чистой негазированной воды, в том числе перед едой, для снижения чувства голода.

    Диета Ковалькова: этапы, меню

    Методика содержит 4 этапа: подготовка, начало, привыкание и закрепление достигнутого. Каждый из них имеет определенный срок и отличается по виду и способу питания.

    1. Подготовка

      Продолжительность от двух до четырех недель. В этот отрезок времени человек, желающий похудеть, старается исключить из повседневного меню запрещенные продукты и сократить поступление животного белка, заменяя их растительной пищей. Необходимо обильное питье, приветствуются ежедневные длительные прогулки.

    2. Начало программы

      Происходит переход на дробное пятиразовое питание. Полезно пить кисломолочку, есть овощи, орехи, отруби, яблоки, грейпфруты. Таким образом очищается и настраивается желудочно-кишечный тракт. Начните совершать пробежки.

      Вариант меню второго этапа

      • Завтрак: 250 мл йогурта низкой жирности, немного орехов, чайная ложка отрубей.
      • Перекус: яблоко или иной фрукт, чашка зеленого чая.
      • Обед: греческий салат.
      • Перекус: аналогичный первому.
      • Ужин: 2 отварных яичных белка.

      Данных рекомендаций придерживайтесь около 0,5 месяца.

    3. Привыкание

      Рацион наполнен растительной пищей в сыром или тушеном виде. Добавляются: нежирная телятина, целые вареные яйца, рыба жирных сортов (2-3 раза в неделю для пополнения запасов Омега-3 полиненасыщенных кислот).

      Ходьбу и бег стоит дополнить плаванием, танцами, приседаниями или подобными силовыми нагрузками для наращивания мышечной массы. Параллельно вводите в рацион каши. Для их приготовления запаривайте крупу в кипятке или заливайте на ночь кефиром.

      Продолжительность зависит от количества килограммов, которые считаются лишними. В данный период следует довести употребление белков до 80-100 г в день, отруби есть каждый день до 100 грамм.

    4. Закрепление

      Длится всю оставшуюся жизнь. Перечень продуктов – как и в предыдущем этапе, но может быть слегка расширен за счет 1-2 кусочков горького шоколада или шашлыка, прочих вкусностей. Главное помнить, что:

      • режим приема пищи – 5 раз в день;
      • сложные углеводы едят до 18-00 ч. и никогда не смешивают их с жирами.

    Отзывы о диете Ковалькова исключительно положительные, ведь в итоге люди не только обретают привлекательную внешность, но и учатся правильно питаться, что является залогом здоровья и долголетия!