Здоровое питание

Клетчатка как эффективный способ похудения

Снова загоняли себя непомерной физической нагрузкой, но, кроме смертельной усталости, не достигли никакого визуального результата? Следует понимать, что для потери лишнего веса важны не только упражнения, а необходим комплексный подход, включающий правильное питание. Да, именно разумно составленный рацион со свежими овощами и фруктами является эффективным способом похудения, так как богат незаменимой клетчаткой.

Содержание статьи
    • Клетчатка как эффективный способ похудения

    Каждому понятно, что еда, предназначенная для корректировки фигуры, должна не просто помогать терять лишние килограммы, а, в первую очередь, благоприятно влиять на работу кишечника. Только в таком случае вы будете не просто интенсивно стройнеть, но и здоровее себя чувствовать.

    Клетчатка: что это?

    Обычное растительное волокно под названием клетчатка является настоящим оружием в руках диетологов, так как способствует нормализации работы кишечника. Различают два вида волокна: растворимое (такое, что под воздействием жидкости приобретает желеподобную консистенцию, в которой благополучно развиваются полезные бактерии) и нерастворимое (набухает в желудке, помогая выведению пищи и излишнего холестерина из организма).

    Что богато клетчаткой?

    Большинство растительных продуктов имеют полезные пищевые волокна, однако в некоторых из них они есть в избытке.

    • Фрукты: груши и яблоки (есть необходимо с кожурой); ягоды: малина, голубика, клубника, авокадо, киви, чернослив.
    • Овощи: артишоки, капуста, брокколи, спаржа, бобовые, шпинат.
    • Другие продукты: отруби, орехи, семечки, рис, морские водоросли.

    Суточный рацион

    С целью похудеть нужно съедать минимум 20-35 граммов клетчатки в день. Для примера даны некоторые продукты с указанным содержанием в них растительного волокна в граммах:

    • яблоко – 4г
    • банан – 3г
    • 1 стакан черники – 4г
    • 5шт. сушеного инжира – 9г
    • 1/3 стакана овсяных отрубей – 2г
    • 30г миндаля – 4г
    • 30г грецкого ореха – 2г

    Таким образом, специалисты советуют худеющим каждый день:

    • 1 или 2 гарнира из крупы,
    • 3 ломтика хлеба с отрубями,
    • 2 фрукта и больше,
    • жиры заменять на клетчаткосодержащее съестное.

    Рецепт желающим начать стройнеть с разгрузочного дня: 1л кефира делите на 4 порции, добавляя в каждую пару чайных ложек сухой клетчатки (есть порошки и гранулы). Выпивайте по 250мл через каждые 3-4 часа.

    Удивительно звучит, но факт: чем больше пищевого волокна ест человек, тем стремительней он приводит в норму свой вес. Подумайте, что более длительно пережевывается – булка или яблоко? Для съедания последнего нам нужно более тщательное жевание, а сытость приходит с меньшим количеством еды при более медленном поглощении. Попав в желудок, она увеличивается в объеме, и срабатывают рецепторы насыщения, голод пропадает, а организм вынужден доставать жиры из собственного запаса.

    Важно: переходить на питание, обогащенное пищевыми волокнами, следует постепенно, чтобы избежать возможного вздутия живота.

    Польза для организма

    Ожирение – это, как правило, следствие нарушений в обмене веществ. Клетчатка же не только положительно влияет на кишечник, но и поддерживает его здоровую микрофлору, что улучшает правильную и быструю переработку пищи. Более того, систематическое ее употребление дает возможность предупреждать воспалительные процессы в тонкой кишке.

    Существует гипотеза, что клетчатка может выступать эффективным средством также и в профилактике образования злокачественных опухолей в толстой и прямой кишке.

    Она превосходно воздействует на работу сердца и сосудов, так как выгоняет лишний холестерин из крови, тем самым очищая сосудистую систему. Кроме того, она рекомендована диабетикам, так как существенно снижает показатели сахара в крови.

    И напоследок, совсем малая доза такой пищи приносит быстрое насыщение, что и есть основным залогом похудения.

    Многие врачи рекомендуют утром тарелку овсянки или другой крупы, а в перерывах между приемами пищи съедать фрукт.