Полезно знать

Вода и здоровье: правда и вымысел

Вода – самый ценный природный ресурс на Земле. Человек может обходиться без пищи несколько недель, а без жидкости не протянет и пяти дней. Наш организм – это сложное взаимодействие различных систем, и вода играет не последнюю роль в их функционировании. Общеизвестно, что мы состоим из жидкости почти на 80%, поэтому даже небольшая ее потеря приведет к неприятным последствиям. Можно ли лечить водой? Не преувеличены ли ее полезные свойства?

Содержание статьи
    • Вода и здоровье: правда и вымысел

    Вода – очень важный компонент клеток. От обезвоживания первой страдает нервная система, так как она состоит из воды на 85%. Появляются головокружение, боли, усталость и сонливость. Избавиться от таких симптомов не помогут никакие лекарственные препараты.

    После этого последствия потери жидкости испытает на себе пищеварительный тракт. Вода просто необходима для нормальной работы ЖКТ. Без нее пища плохо переваривается и возникают серьезные проблемы с дефекацией.

    Интересен тот факт, что в воде практически нет полезных микроэлементов, витаминов или минералов. Но при этом она необходима для нормальной жизнедеятельности организма: участвует в терморегуляции, способствует обмену веществ, насыщению клеток глюкозой и кислородом, укрепляет мышцы и суставы.

    Вода необходима всем – это аксиома. Но в последние годы появилось множество теорий, приписывающих ей интересные, а иногда волшебные свойства. В некоторых публикациях указывается, что, употребляя определенный объем жидкости, можно омолодиться, полностью очистить организм или стать умнее и выносливей. Так ли это?

    Самые распространенные мифы о воде

    1. Теория о восьми стаканах. Предположение о том, что каждому человеку необходимо выпивать в сутки не менее 2,5 литров воды, появилось очень давно. Многие современные диетологи советуют придерживаться такого режима. Но это не совсем правильно.

    На самом деле потребность в жидкости абсолютно индивидуальна. Она зависит от массы тела, состояния здоровья, температуры окружающей среды и других факторов. Нельзя категорично заявлять, что восемь стаканов – это минимальный объем.

    В среднем обычному человеку требуется восполнять потерю жидкости из расчета 30-40 миллилитров на килограмм веса. При этом нужно помнить, что она поступает в организм не только в чистом виде, но и с различными элементами питания (супы, овощи, фрукты, напитки). Исходя из этой формулы, людям, весящим менее 60 килограмм, достаточно выпивать 1,5 литра воды в день.

    2. Лучшее средство от запоров. Вода участвует в процессе пищеварения на всех его этапах, но лечить проблемную дефекацию только обильным питьем не стоит. Хронические запоры часто имеют причину, не зависящую от водного баланса.

    Более того, специалисты не советуют много пить во время еды, так как лишняя жидкость уменьшает концентрацию кислоты в желудочном соке. А это приводит к проблемам в работе пищеварительной системы и недополучению организмом питательных элементов.

    Ускорить лечение запоров водой можно, но для этого необходимо воспользоваться комплексом лечебных методов, разработанным гастроэнтерологом или диетологом.

    3. Пьем и худеем. Практически во всех диетах есть пункт об употреблении большого количества жидкости. Доказано, что вода, выпитая до приема пищи, снижает поступление калорий. Но это происходит не из-за ее полезных свойств.

    Часто люди принимают жажду за чувство голода. Вода, наполняя желудок, частично снижает аппетит, и это освобождает человека от ненужных перекусов. Но она не сжигает жиры и не исключает потребность в еде.

    4. Усиленное питье омолаживает кожу. Многие публичные люди указывают, что молодость их кожи сохраняется благодаря большому количеству выпитой жидкости. Это утверждение неверно. Важен баланс всех элементов в организме. Нельзя добиться тонуса кожных покровов, выпивая несколько литров воды в день.

    Избыточное питье может спровоцировать появление отеков, ухудшающих самочувствие и внешний вид. Заметить положительный эффект от усиленного употребления жидкости можно только при борьбе с обезвоживанием. В этом случае влага насыщает кожные покровы, приводя их в тонус.

    5. Вода не может навредить. Действительно, противопоказаний к употреблению воды совсем не много. Но необходимо помнить, что жидкость часто содержит в себе различные примеси, а они могут привести к появлению аллергических реакций.

    Заявление о том, что передозировка водой невозможна, ошибочно. При перенасыщении почки не справятся со своей работой. Лишняя жидкость «разбавит» кровь, а оттуда поступит в ткани. Появится отек, а это серьезная проблема для функционирования систем жизнедеятельности. Особенно если скопление произойдет в легких или головном мозге.

    6. Минеральная вода должна входить в ежедневный рацион. Многие люди думают, что, заменив обычное питье минералкой, они смогут быстро оздоровиться. Важно помнить, что минеральная вода является лекарством. Поэтому нужно строго следить за дозировкой, указанной на этикетке. Перегружать организм различными солями и минералами не следует. Исключение можно сделать для столовой воды. Она допускается к ежедневному приему.

    7. Природный очиститель. В последние годы все большую популярность приобретает мода на очищение организма от шлаков и токсинов обычной чистой водой. Жидкость помогает выводить конечные продукты обмена с мочой и потом, но нельзя забывать, что при переизбытке влаги мочевыделительная система может не справляться со своей работой. А это только усугубит проблему.

    Вода – это необходимый компонент для правильного функционирования всех систем организма. Но относиться к ней, как к лекарственному средству, не стоит. Не нужно заставлять себя много пить. Все должно быть в меру. Наше тело само регулирует необходимость в жидкости при помощи чувства жажды.